Sekcia

Kultúra

Káva nie je len nápoj — je remeslo, rituál a čoraz častejšie aj umenie. V tejto rubrike sledujeme baristov, súťaže, prípravové metódy a všetko, čo posúva kávovú kultúru vpred.

lietadlo

Výber redakcie

Barista ako umelec: Pohľad do Majstrovstiev sveta baristov

Pätnásť minút, štyri espressá, štyri mliečne nápoje, štyri signature nápoje a zostava nacvičovaná celé mesiace. Toto je elitná súťažná káva.